Bir Kadehten Fazlası: Rakı ve Meze Kültürünün Masaya Yansıyan Hikâyesi
Rakı Nedir? Kısa Tanım ve Anlamı Rakı, Anadolu topraklarının en köklü içkilerinden biridir. Anasonla tatlandırılan bu alkollü içki, damak tadı kadar bir toplumun duygu dünyasını da temsil eder. Rakı, yalnızca içmek için değil, konuşmak, susmak, düşünmek ve paylaşmak için bir bahanedir. Aslan sütü olarak da adlandırılan bu beyaz içki, sofralara bambaşka bir anlam katar. Tarihte […]